Situation
Au-dessus des gorges
du río Alhama
Alhama de Granada se trouve au sud-ouest de la province de Grenade, à une cinquantaine de kilomètres de la capitale et à environ 895 mètres d'altitude. La commune dépasse les cinq mille habitants et s'accroche à un grand promontoire rocheux entaillé par le ravin profond du río Alhama : les fameux Tajos, qui donnent au village sa silhouette accrochée au bord du précipice.
Son nom, comme celui d'Alhama de Almería, vient de l'arabe al-hamma : la source d'eau chaude. Toute l'histoire du lieu tourne autour de ces eaux thermales, connues et exploitées depuis l'Antiquité, et du passage frontalier que le village a gardé pendant des siècles.
Histoire
De place nasride
au « ¡Ay de mí Alhama! »
«¡Ay de mí Alhama!»
On sait que les Romains exploitaient déjà les sources chaudes qui jaillissent près du village. À l'arrivée des musulmans, le site s'est développé autour de ces sources et de sa position stratégique : juchée sur la crête des Tajos, Alhama était une place forte difficile à prendre, l'une des clés de la plaine de Grenade.
En 1482, les troupes des Rois Catholiques prirent d'assaut la ville et l'arrachèrent au royaume nasride de Grenade. La perte fut un coup symbolique pour le sultanat. De ce moment vient la plainte « ¡Ay de mí Alhama! », attribuée au sultan Abu l-Hasan, qui passa dans la langue espagnole comme expression de regret et donna naissance à un célèbre romance frontalier.
Sur l'ancienne grande mosquée, les Rois Catholiques firent élever l'église de l'Encarnación au début du XVIe siècle. Bien plus tard, en 1884, un tremblement de terre dévastateur ravagea la région et détruisit une grande partie des maisons, une catastrophe restée gravée dans la mémoire du village.
À voir
Un village de pierre et d'eau
Le centre historique, classé Ensemble Historico-Artistique, se parcourt à pied entre églises, points de vue et ruelles suspendues au-dessus du ravin.
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Los Tajos
La grande gorge creusée par le río Alhama dans la roche calcaire. Classés Monument Naturel d'Andalousie pour leur intérêt géologique, leurs parois verticales encerclent le village et plusieurs belvédères s'y penchent. Un sentier descend jusqu'à la rivière et aux bains.
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Les bains arabes
Thermes médiévaux des XIIe-XIVe siècles, d'époque nasride et bâtis sur des fondations romaines, considérés parmi les mieux conservés de leur genre. L'eau jaillit à environ 40 degrés directement de la roche. Ils se trouvent près du balneario, à la sortie du village.
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Église de l'Encarnación
Édifice gothique-renaissance commandé par les Rois Catholiques sur l'ancienne grande mosquée, vers 1505. C'est le principal monument religieux du village ; il abrite un musée paroissial d'art sacré.
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Église du Carmen
Église des XVIe-XVIIe siècles, de style renaissance et baroque, près de la Fuente de la Carrera. Derrière son chevet s'ouvre l'un des plus beaux points de vue sur le río Alhama et les gorges des Tajos.
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Le centre historique
Un lacis de ruelles étroites qui conserve des bâtiments singuliers comme le Pósito (ancien grenier), l'ancienne prison et l'Hospital de la Reina, héritage du passage des chrétiens et des musulmans dans cette place frontière.
Fêtes et traditions
Le calendrier festif
L'année commence avec la cavalcade des Rois Mages, le 5 janvier, et la fête de la Chandeleur (Candelaria), le 2 février. La Semaine Sainte remplit de processions les rues du centre historique, sur un parcours rythmé par le dénivelé des Tajos.
Au fil de l'année, le calendrier s'enrichit de célébrations populaires et de rendez-vous autour du vin et des produits du terroir, qui rassemblent habitants et visiteurs sur les places du village.
Gastronomie
Saveurs de la comarque
La cuisine d'Alhama est celle de l'arrière-pays grenadin : généreuse, à la cuillère et issue de la matanza. Les légumes secs de la comarque — surtout le pois chiche — et les produits du porc forment la base des ragoûts, des potées et des migas, avec l'olla jameña comme plat emblématique. En hiver, les migas et leurs «tropezones» ou une bonne potée font le repas ; l'été, on apprécie le remojón granadino, une salade d'orange, de morue, d'olives noires et d'huile d'olive. Parmi les produits locaux, on retient les fromages affinés, la charcuterie de la matanza et le pain de la région.
Pour manger, le plus simple est de flâner dans le centre historique et autour de la plaza de la Constitución, où se concentrent bars et mesones de cuisine traditionnelle, tapas et viandes grillées ; quelques belvédères et terrasses penchés sur les Tajos permettent de déjeuner avec vue sur la gorge. L'office de tourisme tient à jour la liste des bars, mesones et restaurants de la commune, utile pour réserver en haute saison et les jours fériés.
- Olla jameña
- Remojón granadino (orange, morue et olives)
- Migas
- Potées et ragoûts de pois chiches
- Fromages affinés de la comarque
- Pâtisseries traditionnelles
Où loger
Hôtel balneario
et maisons rurales
À environ trois kilomètres du centre, près du río Alhama et du pont romain, se trouve le Hotel Balneario Alhama de Granada, un hôtel trois étoiles doté d'installations thermales : piscine extérieure d'eau minéro-médicinale, circuit thermal intérieur, bains à hydromassage, sauna et soins de bien-être, dans un bâtiment d'esthétique arabe entouré de nature, sur la Ctra. del Balneario. Ses eaux, exploitées depuis l'époque romaine, servent aussi à des traitements de la peau et des affections rhumatismales et respiratoires. Informations et réservations sur son site officiel.
Dans le village même et ses environs, on trouve aussi des hostales, des appartements et des maisons rurales, une option pratique pour parcourir les Tajos, les églises et les sentiers du Parc Naturel des Sierras de Tejeda, Almijara et Alhama. La liste complète des hébergements de la commune est sur l'office de tourisme d'Alhama de Granada.
La mer la plus proche
La Costa Tropical,
à deux pas
Même si Alhama est un village de montagne, la mer n'est pas loin. La Costa Tropical de Grenade — avec Salobreña et Almuñécar comme repères — s'atteint en un peu plus d'une heure de route, en descendant vers le sud par l'autoroute A-44.
C'est un littoral de plages abritées au climat doux, à mi-chemin entre les sierras de l'intérieur et la Méditerranée, qui complète bien une visite de la cité thermale.
Comment venir
Accès et distances
- Gare
- Alhama de Granada n'a pas de gare en service ; la plus proche est celle de Loja, sur la ligne Grenade–Antequera/Bobadilla
- Aéroport
- Granada-Jaén / Federico García Lorca (GRX), à environ 45 min en voiture ; Malaga (AGP) comme grand aéroport alternatif
- En voiture
- Depuis Grenade, environ 55-60 km par l'A-92 et l'A-402, autour de 50 min ; c'est la façon la plus pratique de venir et de circuler dans la comarque
- Costa Tropical
- Salobreña et Almuñécar, à un peu plus d'1 h par l'A-44
- Depuis Almería
- Environ 200 km par la route, autour de 2 h 20 en voiture
Questions fréquentes
Tout pour votre visite
Que voir et que faire à Alhama de Granada ?
L'essentiel : se pencher sur les Tajos — la gorge du río Alhama, classée Monument Naturel — depuis ses belvédères, visiter les bains arabes d'époque nasride, l'église de l'Encarnación et celle du Carmen, et flâner dans le centre historique, classé Ensemble Historico-Artistique. Les alentours, dans le Parc Naturel des Sierras de Tejeda, Almijara et Alhama, offrent des sentiers, dont le chemin qui descend à la rivière et aux thermes.
Où manger à Alhama de Granada ?
Dans le centre historique et autour de la plaza de la Constitución se concentrent bars et mesones de cuisine grenadine de l'intérieur : olla jameña, migas, remojón, potées de pois chiches et viandes grillées. L'office de tourisme tient à jour la liste des établissements.
Où loger à Alhama de Granada ?
À environ 3 km du village se trouve le Hotel Balneario Alhama de Granada, doté d'installations thermales. Dans le centre et ses environs, il y a aussi des hostales, des appartements et des maisons rurales. La liste complète est sur l'office de tourisme.
Comment venir à Alhama de Granada ?
Le plus pratique est la voiture : depuis Grenade, environ 55-60 km par l'A-92 et l'A-402 (environ 50 min). Il n'y a pas de gare en service ; la plus proche est celle de Loja. L'aéroport de Grenade (GRX) est à environ 45 min et celui de Malaga (AGP) est la grande alternative.
À quelle distance se trouve Alhama de Granada d'Almería ?
Environ 200 km par la route, autour de 2 h 20 en voiture.
Peut-on se baigner dans les eaux thermales ?
Oui. L'eau jaillit à environ 40 degrés près du río Alhama, dans un cadre naturel. Le Hotel Balneario Alhama de Granada propose piscine thermale, circuit et soins ; mieux vaut vérifier horaires et réservations sur son site officiel avant de s'y rendre.
Les quatre Alhama
Sœurs par l'eau
L'Espagne compte plusieurs localités nommées Alhama, et toutes partagent la même origine : l'arabe al-hamma, « la source d'eau chaude ». Alhama de Granada, Alhama de Almería, Alhama de Aragón et Alhama de Murcia sont nées du même geste — exploiter une source thermale — et portent cette parenté dans leur nom.
Ce qui est ici une eau jaillissant à 40 degrés au pied des Tajos devient, à Alhama de Almería, les bains historiques au pied de la Sierra de Gádor. Des paysages différents, une même eau qui unit ces sœurs thermales.