Roscos à l'eau-de-vie et almendrados d'atelier, avec café, à Vélez-Rubio : la halte sucrée du baroque de Los Vélez.
La Pastelería Cafetería La Artesana, calle Carril à Vélez-Rubio, est l'un des ateliers du village, et deux douceurs de toujours la définissent : les roscos à l'eau-de-vie, secs et parfumés à l'anis, et les almendrados, l'amande de la comarque transformée en bouchée.
On les prend avec un café sur place ou on les emporte en sachet, ils supportent bien le voyage. Vélez-Rubio est un village d'ateliers : tout près se trouvent aussi la Panadería Andrés el Hornero, la Pastelería La Tahona de Eva et la boutique La Velezana, si vous voulez comparer les roscos.
Points forts
- Roscos à l'eau-de-vie
- Almendrados de la comarque
- Café sur place, sachet pour la route
On y vient pour
Les douceurs qu’on trouve ici
- Almendrados y roscos de aguardiente
Carte
Galerie
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