Étape 19 · A-348

Laujar de Andarax

Capitale historique de l'Alpujarra

Capitale historique de l'Alpujarra et commune la plus étendue de la comarque. Terre de vin, de fontaines et de cascades, liée aux noms de Boabdil et d'Aben Humeya.

Laujar de Andarax

Fiche technique

Population
1 658 habitants
Superficie
92,74 km²
Altitude
906 m

Histoire et présent

Laujar de Andarax est la capitale historique de l’Alpujarra et la commune la plus étendue de la comarque : 92,74 km² qui montent de la vega jusqu’aux sommets, avec une bonne partie du territoire dans l’espace protégé de la Sierra Nevada. Le village se tient à 906 mètres d’altitude, entre le versant sud de la Sierra Nevada et la Sierra de Gádor, en tête de la vallée où naît le río Andarax.

Habitée depuis la préhistoire, Laujar a connu son apogée sous la domination arabe ; le nom arabe de l’Andarax a été traduit par « l’aire de la vie ». Après la capitulation de Grenade, en 1492, Boabdil s’y réfugia avant son exil en Afrique, et c’est à Laujar que mourut en 1493 son épouse Morayma, dernière sultane de Grenade. Quelques décennies plus tard, le village fut la résidence d’Aben Humeya, chef de la guerre des Alpujarras en 1570. De cette époque restent les ruines de l’alcazaba nasride, sur les hauteurs du bourg.

Le patrimoine tourne autour de l’eau et de la pierre. L’église de la Encarnación, élevée au XVIIe siècle sur l’emplacement de l’ancienne mosquée, mêle facture mudéjare et goût baroque ; ses dimensions lui ont valu le surnom de « cathédrale de l’Alpujarra », et son maître-autel porte un retable baroque du XVIIIe siècle. Dans les rues, fontaines et pilares rappellent qu’ici l’eau ne manque jamais : le Pilar de la Plaza, le Pilar de la Cañada ou la Fuente de San Antonio coulent toujours.

Laujar est aussi une terre de vin : avec Fondón et Alcolea, elle concentre les plus grandes surfaces de vigne de la province, aujourd’hui couvertes par la mention Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra. À deux pas du bourg, l’aire récréative d’El Nacimiento réunit le murmure de la rivière, les arbres et les tables de pique-nique, et plusieurs cascades se cachent sur le territoire communal. C’est ici qu’est né en 1877 le poète moderniste Francisco Villaespesa.

À voir

  • Église de la Encarnación, la « cathédrale de l’Alpujarra », et son retable baroque
  • Ruines de l’alcazaba nasride
  • Fontaines et pilares : Pilar de la Plaza, Pilar de la Cañada, Fuente de San Antonio
  • El Nacimiento, aire récréative au bord du río Andarax
  • Cascades du territoire de Laujar
  • Bodegas du Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra

Fêtes locales

  • Feria et fêtes en l’honneur de la Virgen de la Salud (seconde quinzaine de septembre)

Points forts

  1. Capitale historique de l’Alpujarra
  2. Dernier refuge de Boabdil
  3. La « cathédrale de l’Alpujarra » et son retable baroque
  4. Vin d’altitude : Laujar-Alpujarra

Le paysage

De la terre et de la table

  • Produit Soplillos
  • Produit Borrachillos, roscos de sartén y gañotes
  • Produit Papajotes de calabaza
  • Produit Milhoja alpujarreña y hojuelas
  • Produit Mantecados de Laujar y Fondón
  • Produit Merengues de Canjáyar

← Villages de l'Alpujarra