Etapa 19 · A-348
Laujar de Andarax
Capital histórica de la Alpujarra
Capital histórica de la Alpujarra y término más extenso de la comarca. Tierra de vino, de fuentes y de cascadas, ligada a los nombres de Boabdil y Aben Humeya.
Ficha técnica
- Población
- 1.658 habitantes
- Superficie
- 92,74 km²
- Altitud
- 906 m
Historia y presente
Laujar de Andarax es la capital histórica de la Alpujarra y el término más extenso de la comarca: 92,74 km² que suben desde la vega hasta las cumbres, con buena parte del municipio dentro del espacio protegido de Sierra Nevada. El pueblo se asienta a 906 metros de altitud, entre la falda sur de Sierra Nevada y la Sierra de Gádor, en la cabecera del valle donde nace el río Andarax.
Habitada desde la prehistoria, Laujar alcanzó su apogeo bajo la dominación árabe; el nombre árabe del Andarax se ha traducido como «la era de la vida». Tras la capitulación de Granada, en 1492, Boabdil se refugió aquí antes de su exilio en África, y en Laujar murió en 1493 su esposa Morayma, última sultana de Granada. Décadas después el pueblo fue residencia de Aben Humeya, cabecilla de la guerra de las Alpujarras en 1570. De aquella época quedan las ruinas de la alcazaba nazarí, en lo alto del casco urbano.
El patrimonio gira en torno al agua y a la piedra. La iglesia de la Encarnación, levantada en el siglo XVII sobre el solar de la antigua mezquita, combina fábrica mudéjar y gusto barroco; sus dimensiones le valieron el apodo de «Catedral de la Alpujarra», y en su altar mayor luce un retablo barroco del siglo XVIII. Por las calles, fuentes y pilares recuerdan que aquí el agua nunca falta: el Pilar de la Plaza, el Pilar de la Cañada o la Fuente de San Antonio siguen corriendo.
Laujar es también tierra de vino: junto a Fondón y Alcolea concentra las mayores superficies de viña de la provincia, amparadas hoy en la mención Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra. A un paso del casco urbano, el área recreativa de El Nacimiento reúne el rumor del río, arboleda y merenderos, y varias cascadas se esconden en el término. Aquí nació en 1877 el poeta modernista Francisco Villaespesa.
Qué ver
- Iglesia de la Encarnación, la «Catedral de la Alpujarra», y su retablo barroco
- Ruinas de la alcazaba nazarí
- Fuentes y pilares: Pilar de la Plaza, Pilar de la Cañada, Fuente de San Antonio
- El Nacimiento, área recreativa junto al río Andarax
- Cascadas del término de Laujar
- Bodegas del Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
Fiestas locales
- Feria y Fiestas en honor a la Virgen de la Salud (segunda quincena de septiembre)
Puntos fuertes
- Capital histórica de la Alpujarra
- Último refugio de Boabdil
- La «Catedral de la Alpujarra» y su retablo barroco
- Vino de altura: Laujar-Alpujarra
El paisaje
De la tierra y de la mesa
- Producto Soplillos
- Producto Borrachillos, roscos de sartén y gañotes
- Producto Papajotes de calabaza
- Producto Milhoja alpujarreña y hojuelas
- Producto Mantecados de Laujar y Fondón
- Producto Merengues de Canjáyar