Mantecados de Laujar moulés à la main depuis 1995, dans une fabrique familiale qui envoie ses boîtes de Noël dans toute l'Espagne depuis le llano de Laujar de Andarax.
Mantecados y Especialidades Dulce Andarax est née en 1995 comme coopérative avant de devenir une entreprise familiale ; la deuxième génération la dirige aujourd'hui. En 2004, elle s'est installée dans de nouveaux locaux sur le llano de Laujar de Andarax ; ses principaux marchés sont Madrid et Barcelone. Elle est passée dans Andalucía Directo (2015, 2017, 2018) et « Cómetelo » sur Canal Sur (janvier 2020). À ne pas confondre avec El Mantecado de Laujar, l'autre fabricant du village.
La vedette est le mantecado traditionnel de Laujar, moulé à la main ; l'escortent polvorones, roscos, hojaldradas et assortiments de Noël, plus une gamme toute l'année pour ne pas attendre décembre.
Si Laujar est loin, la boutique en ligne livre à domicile ; le panier en osier de mantecados d'un kilo et demi est à 12 €.
Points forts
- Famille de Laujar depuis 1995
- Mantecado moulé à la main
- Boutique en ligne avec envois
On y vient pour
Les douceurs qu’on trouve ici
- Mantecados de Laujar y Fondón → voir la douceur
- Roscos → voir la douceur
Carte
Galerie
Autres Où acheter des douceurs à proximité