Clementina
Pequeña, fácil de pelar y casi sin semillas, la clementina acompaña el invierno almeriense. La provincia pesa en la mandarina andaluza, y el IFAPA ha evaluado la Clementina de Nules en su litoral.
La clementina pertenece al gran conjunto comercial de las mandarinas. Para la campaña 2024/2025, Almería reunía 2.574 hectáreas de mandarinos y unas 55.238 toneladas — el 13 % de la superficie y el 10 % de la producción andaluzas. Son cifras que incluyen clementinas, mandarinas e híbridos: no permiten atribuir todo el volumen provincial solo a la clementina.
El IFAPA aporta un anclaje más preciso: sus equipos evaluaron la Clementina de Nules sobre distintos portainjertos en las condiciones agroclimáticas del litoral almeriense — una adaptación estudiada localmente, no una variedad nacida en la provincia. En el Bajo Andarax, la Junta censaba por su parte 102 hectáreas de mandarinos a mediados de los años 2010, y un archivo más antiguo cita productores ecológicos de cítricos en Alhama, sin distinguir las especies.
Las clementinas tempranas abren la temporada en otoño; los grupos de media estación y tardíos prolongan la oferta en invierno. Es la fruta de bolsillo de las sobremesas frías: pequeña, de piel suelta, la que perfuma los dedos y desaparece a gajos sin que nadie se dé cuenta.
Variedades
- Clementina de Nules, evaluada por el IFAPA en Almería
- Clementinas tempranas
- Clementinas de media estación y tardías