Helado artesano

Pocas provincias pueden elegir heladería con guía en mano. La primera edición, de julio de 2025, reunía 23 obradores; la Guía del Heladero Artesano 2026, presentada en marzo en el Hotel Avenida con el respaldo de la Diputación, llega a 29 de toda la provincia. La impulsa Dimoba Suministros con Sabores Almería, se consulta en heladeroartesanal.es y en la entrega de placas participó Alberto Buendía, campeón de España de heladería artesana.

La lista de 2026 es un mapa para el verano: Adra, Albox, Agua Amarga, Aguadulce, Almerimar, Balerma, Berja, Carboneras, Cuevas del Almanzora, Garrucha, La Isleta del Moro, Las Negras, Olula del Río, Roquetas de Mar y Vera, más seis heladerías en la capital, entre ellas Marconata. Entre los obradores con historia, Sabor Helado, empresa familiar fundada en Vélez Rubio en 1978 con obrador propio desde 2023, y Productos Artesanales Guada, en Almería.

El cucurucho es uno de los sabores de la Feria de Almería. Un sabor almeriense propio no existe —la guía habla de obradores, no de un helado local—, así que lo suyo es recorrerla de cucurucho en cucurucho.