Historia y origen
AOVE frutado y miel sobre una rebanada bien tostada
Un hilo de aceite de oliva virgen extra se filtra en el pan tostado; la miel queda en la superficie y aporta notas florales. El resultado juega con el carácter vegetal del aceite, la dulzura de la miel y el crujiente de la corteza.
Un productor de aceite del entorno de Tabernas propone esta combinación con el nombre de Tostada del Desierto. Más que una denominación de bar, es una forma sencilla de reunir dos productos mediterráneos en el desayuno o la merienda.
